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吃排在“衣食住行”第二，还有俗语“想抓住男人的心，先抓住男人的胃”，足以证明其重要性。下面列出“中国十大怪吃“



      一片柔肠和肝胆相照



　　闽西山区农民宰了年猪，将一副大肠洗净、沥干，一片片切入沸滚的油锅。炸得脆脆的，蘸盐吃，唤作一片柔肠。另将一叶猪肝连胆洗净，放去半个胆的苦汁，另一半让它渗入猪肝。然后风干，切成大片，蒸熟，再改刀切小片，

 
   创业前途是光明的，道路是曲折的，都充满艰辛，一个个心怀梦想的创业者遭遇了很多，但也学到了很多。这是一个至今还在打拼的年轻创业者真实的创业历程。他历尽艰辛，从一无所有甚至要去拾垃圾到成立公司，创立自己的品牌，用了整整8个月时间。相信他的创业过程能给创业者提供最好的借鉴。

　　2003年6月10号。非典还没完全过去，我揣上做生意失败剩下的700块钱，在惶惶不安中来到了北京。第一次坐在高层大巴上，看着北京数不尽的高楼大厦，我心里一阵阵悲哀，这里有我的立足之地吗？下了车，朋友把我领到一个叫西苑的地方。在高楼大厦后面的一个简易平房里，朋友指着一个单人床说：峰仔，委屈你啦，咱俩只能挤这张床了！我苦笑了一声说，我还能有什么要求呢？

开始创业前，最好收集一些市场数据，这样才能够对未来有一定的方向。

  1.卖场——获取市场总体数据好地方



　　卖场几乎荟萃了市场的主要消费品种，可以说是微缩的市场风向标，是市场信息荟萃之处。在卖场收集数据可以通过这么三类人进行调查：

最新的产品信息，对于一个创业者来说是相当的重要。经销商采购新产品、不能一味听从厂家的宣传和推荐。经销商需培养主动分析、独立判断的能力。为此，经销商必须建立新产品信息的收集渠道，以及开拓新厂家的快速反应机制。

创业是很多人的一种向往，“牛仔大王”李维斯像许多年青人一样，带着梦想前往西部追赶淘金热潮。



一日，突然间他发现有一条大河挡住了他前往西去的路。苦等数日，被阻隔的行人越来越多，但都无法过河。于是陆续有人向上游、下游绕道而行，也有人打道回府，更多的则是怨声一片。而心情慢慢平静下来的李维斯想起了曾有人传授给他的一个“思考致胜”的法宝，是一段话：“太棒了，这样的事情竟然发生在我的身上，又给了我一个成长的机会。凡事的发生必有其因果，必有助于我。”于是他来到大河边，“非常兴奋”地不断重复着对自己说：“太棒了，大河居然挡住我的去路，又给我一次成长的机会，凡事的发生必有其因果，必有助于我”。果然，他真的有了一个绝妙的创业主意——摆渡。没有人吝啬一点小钱坐他的渡船过河，迅速地，他人生的第一笔财富居然因大河挡道而获得。

肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业，肯德基的标记 KFC 是英文Kentucky Fried Chicken (肯德基炸鸡)的 缩写, 它已在全球范围内成为有口皆碑的著名品牌。

　　1930 年，肯德基的创始人哈兰·山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅。在此期间, 山德士潜心研究炸鸡的新方法，终于成功地发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方，其独特的口味深受顾客的欢迎, 餐厅生意日趋兴隆, 秘方沿袭至今。肯德基州为了表彰他为家乡作出的贡献, 授予他山德士上校的荣誉称号。

　　山德士上校一身西装, 满头白发及山羊胡子的形象，已成为肯德基国际品牌的最佳象征。